• Filières et commercialisation

Chiffres clés et repères sur l’agriculture bio en région Poitou-Charentes

Avril 2015 - Reprise de quelques indicateurs économiques des filières biologiques.


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Emploi agricole : les chiffres qui donnent l’avantage à l’A.B

Dans le contexte de baisse du nombre d’exploitations agricoles sur le territoire français, le nombre de fermes engagées en agriculture biologique ne cesse de progresser. En privilégiant les circuits courts et la transformation à la ferme des produits bio, les agriculteurs bio créent des fermes viables, dont la valeur ajoutée est réinvestie localement. Un exploitant bio sur 4 transforme sa production à la ferme. Le secteur de la transformation est lui aussi basé sur un réseau de PME dynamique et créateur d’emplois.


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Filières bio : état des lieux et perspectives

Poursuivant sa croissance, la bio picto-charentaise se porte plutôt bien. Mais au delà de la hausse des chiffres, les caractéristiques et les enjeux de chaque filières sont différents.

Les acteurs et tendances des filières régionales


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Comment adapter son circuit de distribution à son produit ?

Le marché des produits bio est en forte progression en France mais pas seulement. En France, la demande en produits issus de l’agriculture biologique progresse plus vite que l’offre malgré le développement observé ces dernières années. Aujourd’hui plus d’un Français sur 4 consomme des produits bio.


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