Lettre d’information pour les transformateurs agro-alimentaires

Le Génie Bio constitue l’ensemble des connaissances et des techniques concernant la conception, la mise en œuvre et les applications de procédés propres à la transformation des denrées produites par l’Agriculture Biologique. Nous avons voulu ce bulletin pour informer des évènements, innovations, réglementations, et marchés qui concernent la transformation agroalimentaire des produits biologiques de la Région.

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